Firmado el convenio de la hostelería madrileña
CCOO ha firmado, el día 7 de noviembre, el Convenio Colectivo de Restauración (hostelería, colectividades y actividades turísticas) que afecta a alrededor de 150.000 trabajadores y más de treinta y tres mil empresas de la Comunidad de Madrid.

Del contenido del mismo se destaca, un incremento salarial que en el año 2011 será un 1,5 % desde 1 de enero, y que para los años 2012 y 2013 los incrementos salariales que se apliquen mantengan el poder adquisitivo, ya que se seguirá utilizando el IPC real como referencia para el cálculo de los mismos.
Recoge también algunas modificaciones del articulado en materias relacionadas con la conciliación, absentismo, subrogación y manutención en colectividades, descanso semanal, parejas de hecho, vacaciones, licencias, ascensos y festivos.
CCOO valora de manera positiva la firma de este Convenio, atendiendo a la capacidad de las empresas de asumir unos incrementos salariales razonables, y que aun compartiendo que algunas empresas atraviesan momentos difíciles, hay otros mecanismos para buscar soluciones que desde luego no pasan por empeorar las condiciones laborales de los trabajadores y trabajadoras de un sector goza de una cierta recuperación económica.